Chorvatská vína

I u nás můžete sehnat kvalitní chorvatská vína. Někteří dovozci se specializují na vína z Chorvatska a několik z nich například absolvovalo výcvik a praxi v některých vinařských centrech, jako například ve Vinariji Svirče na Hvaru. Lze tedy na základě získaného potvrzení dovážet a nabízet červená a bílá vína známých jmen.

Například jako je Ivan Dolac, Dingač, Graševina Daruvar, ale i vína nepříliš u nás známá. Tato vína si můžete vybírat i na internetu a objednat si je domů.

Ovšem nejlepším způsobem, jak poznávat chorvatská vína je přece jenom degustace na místě. O dovolené se má zkusit všechno a kdo se rozhodne pro dovolenou v Chorvatsku, určitě zatouží ochutnat chorvatskou kuchyni a vyhlášená chorvatská vína. Posezení za teplého večera v příjemné restaurace na pobřeží patří k nejkrásnějším zážitkům. Vlahý večer, tmavé nebe poseté milióny hvězd, romantická hudba, milá společnost, to jsou všechno ty pravé chvíle, které se bez dobrého vína neobejdou.

A v Chorvatsku je taková idylická atmosféra obzvláště úžasná. Kromě restaurací můžete navštívit i tradiční rodinné podniky, ve kterých vám ochotný personál nabídne několik druhů vín a doporučí, která se hodí k určitému pokrmu. Výborná večeře složená třeba z mořských plodů, nebo grilovaného či opékaného masa jak je v Chorvatsku tradicí si vyloženě žádá zapít dobrým chutným vínem.

Čeština a chorvatština jsou velice příbuzné jazyky a navíc se místní obyvatelé za léta, po která hostí české turisty, naučili spoustu českých výrazů, ovšem určitě uděláte hostiteli radost, když prokážete znalost některých chorvatských slov. Alespoň znalost druhů vín v chorvatštině se vám bude určitě hodit. Víno je jednoduše vino. Červenému říkají crno, bílému bielo, sladké je slatko, těžké je teško, lehké lako a šumivé šampaniac.

V Chorvatsku jsou některé oblasti známy jako vyloženě vinařské. Jednou z nich je například Hvar nebo vinařství Bibich, které patří k naprosté špičce v produkci vín v celém Chorvatsku. Vína z této lokality jsou vyrobena většinou z výjimečných a vzácných odrůd vinné révy, které se vyskytují pouze v Dalmácii.