Solný festival
Každý rok se v malebném historickém městečku Nin, ležícího asi 15 km severozápadně od Zadaru, koná festival soli. Tento rok zde proběhl již třetí „slaný“ ročník tohoto festivalu. Tradice těžby soli v Ninu sahá až do doby římské.
Sůl z mořské vody se zde získává po staletí stejným způsobem, voda se samospádem dostává do mělkých krystalizačních nádob, kde se za pomoci slunce a větru voda odpařuje a vykrystalizovává v čistou mořskou sůl.
Festival (Ninska solana) se odehrává v jeden den. Na oslavě, která je zasvěcena soli se můžete zúčastnit mnoha různorodých akcí. Prvně můžete navštívit odborné dílny, kde se dozvítě něco o soli a jejím využití. Přední odbornice a odborníci na mořskou sůl budou pořádat přednášky o soli, o jejím významu pro lidský organizmus, přednášku o solné aromaterapii a mnohé další. To vše v dopoledním programu, odpoledne se pro návštěvníky připravují kulinářské dobroty, ty můžete samozřejmě ochutnat. Po přednáškách a občerstvení následují římské hry s disciplínami pro muže. Ženy se mohou zúčastnit kulinářských soutěží antických receptů nebo dílen antické komestiky. Na dílnách se ženy učí vyrábět kosmetiku z mořské soli a seznamují se s jejími blahodárnými účinky na pleť a pokožku. Domů si můžete přivézt nejrůznější výrobky z mořské soli (kosmetiku, dárkové balíčky, nádobky se solí…).
Pokud v Ninu pobudete déle, nezapomeňte, že historie totoho městečka sahá až do dob antického Říma a najdete zde mnoho zajímavých památek. V době antiky bylo město pojmenováno jako Aenona a dochovaly se zde trosky římského chrámu z 1. století n. l., městské hradby, kostel sv. Anselma a také kostel sv. Kříže, který je označován za nejmenší katedrálu na světě.
A po historické procházce vám písečná pláž s pozvolným vstupem do moře nabízí místo k odpočinutí. Můžete se zde namazat léčivým bahnem – peloidem, které se v Ninu hojně vyskytuje. Plný žaludek, nové zážitky a odpočinutý organizmus, to vše vám poskytne malebné městečko Nin.
